Il nostro ufficio resterà chiuso dal 23 dicembre al 7 gennaio
Cari soci
Il Progetto BiancoRossoGreen, nato a Verona nell’edizione del Vinitaly del 2015, chiude questo ciclo elettivo con un'importante mostra a Roma.
La mostra, a cura di Paola Valori, vedrà la partecipazione del nostro presidente, Antonello Maietta, e sarà presente anche Fulco Pratesi, presidente onorario del WWF
Sapete quanto ho creduto in questo progetto, e quanto spero che si inneschi il meccanismo virtuoso di una maggiore consapevolezza ambientale, generata anche da un semplice gesto quale quello di non buttare un tappo.
BiancoRossoGreen ha ricevuto un riconoscimento prestigioso da parte del Consorzio del Gavi, quale “progetto innovativo”, e questa è la quarta importante mostra che vede protagonisti gli artisti che lavorano con il sughero da noi conferito.
In Abruzzo il comune di Tollo raccoglie il sughero e partecipa attivamente al progetto e inoltre ospita, in permanente, le opere degli artisti, che lavorano con i tappi, nell’Enomuseo.
Vi aspetto a Roma, per chi può e chi vuole, per brindare con un "calice buono”, per sorridere all’iniziativa, per guardare cose belle e riposare l’anima
Dalle ore 18 del 12-12, è un martedì, il prossimo
Grazie
Manuela Cornelii
(Consigliere Nazionale AIS – Progetto per il Sociale)
Cari Soci,
Let's talk wine è un corso a voi riservato, con inizio 20 gennaio 2018, concernente la comunicazione in inglese di aromi e sapori, delle tecniche di produzione e degli abbinamenti, in termini facilmente comprensibili ad un pubblico non esperto ma curioso.
Il corso si focalizza sulla lingua inglese parlata (pronuncia e correttezza) e la comprensione, con un minimo riferimento alla scrittura. È indirizzato a partecipanti di livello Intermediate, cioè a coloro che avranno già un livello discreto di conoscenza della lingua e la competenza di esprimersi in inglese in situazioni standard.
Gli interessati al corso dovranno superare un test che la Docente proporrà via email e dovranno sostenere un colloquio orale che le permetterà di valutare il loro livello di conoscenza della lingua inglese.
Il corso è articolato in 6 incontri di 4 ore ciascuno, per un totale di 24 ore di lezione. Si focalizza sulla lingua inglese parlata (pronuncia e correttezza) e la comprensione, con un minimo riferimento alla scrittura. È indirizzato a partecipanti di livello Intermediate, cioè a coloro che avranno già un livello discreto di conoscenza della lingua e la competenza di esprimersi in inglese in situazioni standard.
Obiettivi:
i partecipanti avranno la possibilità di lavorare sulle proprie competenze nel presentare concetti, trattare, soddisfare le richieste e rispondere alle domande di un cliente, sia sui vini in degustazione che sulle tecniche di produzione e gli abbinamenti e dare consigli.
Docente: Cheryl Sullivan, canadese, in Italia dal 1994, è docente madrelingua di inglese e anche sommelier. Specialista in comunicazione, ha fondato English Expertise, una rete di docenti che svolgono corsi di lingua inglese e workshop di approfondimento in inglese, anche in settori specifici quali diritto, finanza e vino.
Date del Corso
Sabato 20 gennaio 2018 – ore 9.00 – 13.00
Sabato 3 febbraio 2018 – ore 9.00 – 13.00
Sabato 10 febbraio 2018 – ore 9.00 – 13.00
Sabato 17 febbraio 2018 – ore 9.00 – 13.00
Sabato 24 febbraio 2018 – ore 9.00 – 13.00
Sabato 3 marzo 2018 – ore 9,00 – 13,00
Sede: Bollicine Via Trento 115-117 Pescara
Quota di partecipazione: iscrizione riservata soci AIS € 400,00 (sconto 10% al raggiungimento di 30 iscritti). Priorità ai Sommelier diplomati.
Posti limitati: massimo 30 posti disponibili. Iscrizioni entro e non oltre 10 dicembre 2017
Informazioni e Prenotazioni alla segreteria Ais Abruzzo: Hotel Villa Maria C.da Pretaro Francavilla al Mare (CH) Tel. 085 4503074 info@aisabruzzo.it
Direttore del Corso: dr. Fabio Pietrangeli 3382651917
L’Associazione Italiana Sommelier organizza in tutta Italia il Corso di qualificazione professionale per Sommelier.
Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di conoscere l'affascinante mondo del vino.
Lunedì 18 Settembre 2017 alle ore 19:30, presso l' Hotel Federico II – L'Aquila a portata di mano (AQ), con un Brindisi di Benvenuto, presenteremo il #CORSO per #SOMMELIER di #PRIMO #LIVELLO della Delegazione AIS L'Aquila: la formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione.
Il lunedì successivo, 25 Settembre, dalle ore 20:00 alle 22:30 circa, inizieremo con il primo dei 15 incontri serali.
Durante questo percorso approfondiremo insieme gli argomenti di #viticultura, #enologia, #tecnica della #degustazione e del #servizio, che rappresentano le basi della professionalità del #Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all'organizzazione e la gestione della cantina. Il tutto accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.
Vi aspettiamo numerosi..
#corso #sommelier #primo #livello #laquila #2k17
